Voilà un beau projet pour réutiliser les restes de certains légumes qui sans ça, finiraient dans la poubelle.

De petites feuilles de laitue repoussent sur son coeur posé préalablement dans un bol d’eau. Les coeurs d’un boc choy, d’un céleri et du fenouil réagiront de la même manière.

Trempés dans un verre d’eau, les oignons verts, la citronnelle, le poireau et même le basilic repousseront facilement.

Le gingembre et l’ail seront quant à eux, replantés directement dans la terre.

Economique et écologique, belle façon d’avoir des légumes frais chez soi.

Retrouvez toutes les explications pour faire repousser des légumes chez vous !